牦牛奶比普通牛奶好在哪？

青藏高原被称为世界第三极，而作为“第三极”特产的极地动物，牦牛和南极企鹅、北极熊被并称为世界三大源种动物，基因数万年来都没有改变。

所以牦牛基因稳定，体质优良，一生中几乎不会生病，拥有强大的免疫力，所以牦牛奶也具有提高免疫力的效果。

牦牛奶稀缺珍贵，因为牦牛只能散养，无法人工干预产乳，因此产奶量每天只有1~1.5kg,是普通奶牛的三十分之一，且牦牛的产奶期是每年的6到9月份，只有四个月，是奶牛产奶期的三分之一，因此牦牛奶营养价值极高。

牛乳中的乳干物质、蛋白质、脂肪、乳糖、维生素和矿物质含量都远高于其他牛种。每100g牦牛奶粉中就含有1100毫克天然乳钙，钙磷比更适合人体吸收，钙含量是普通牛奶的1.13倍，含铁量则是蒲勇牛奶的9.8倍，食补补铁更健康安全，锌含量是一般牛奶的3倍，因此牦牛奶有“白色血液”和“天然浓缩乳”的美称。

牦牛乳制品作为青藏高原上一种独特的、高营养价值的食用乳品，依托着我国庞大的市场，相信它会越来越被人们所熟知。